FOCACCIA AL KAMUT
Ingredienti:
500 gr di farina di kamut, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di sale, 250 ml di acqua, 1 bustina di lievito per torte salate (nel mio caso uso 6 g di cremor tartaro, e 4 di bicarbonato), mescolare tutto, lasciare un po' lievitare e cuocere a circa tot gradi, per circa tot minuti :p
